Pasundan Food Technology Journal (PFTJ) adalah majalah ilmiah yang berisi tulisan yang diangkat dari hasil penelitian dibidang teknologi pangan. Terbit tiga kali setahun pada bulan Maret, Juli, dan November. Mulai Volume 1; dalam satu volume terdapat tiga nomor
Supported by:
Copyright by the PASUNDAN FOOD TECHNOLOGY JOURNAL (PFTJ)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
PUBLISHED BY: Teknologi Pangan - Universitas Pasundan
E-ISSN : 2615-1405