PENGEMBANGAN E-HANDOUT BERBASIS PLATFORM CANVA PADA MATERI BUMBU DASAR DAN REMPAH UNTUK SMK KULINER FASE E
DOI:
https://doi.org/10.23969/jp.v11i03.65146Keywords:
development, e-handout, Canva, basic seasonings and spices.Abstract
E-handouts are one of the instructional materials used to facilitate the learning process. This study aims to determine: 1) the development of an e-handout using the Canva application, 2) the feasibility of the content and media, and 3) students' responses to the e-handout on the topic of basic seasonings and spices. This development research employed the ADDIE model, limited to the third stage (Development). The assessment instruments used to collect data on content, teaching media, and student responses used a four-point Likert scale. Validation of the content and media was carried out by three validators each, while student responses were assessed by 34 students of Phase E (Grade X) Culinary Program at SMKN 1 Dlanggu, Mojokerto. Data were analyzed using descriptive percentage analysis. The results show that: 1) the e-handout was developed in accordance with the ADDIE model procedures up to the Development stage; 2) the content and media of the e-handout were rated highly feasible, with average scores of 3.57 (89.46%) and 3.68 (92.13%) respectively; and 3) student responses were also very good, with an average score of 3.48 (87.18%). This study produced an e-handout that is ready to be implemented in classroom learning.
Downloads
References
Andryanti, A. E., Salam, S., & Husain, M. S. (2021). Perancangan Handout Menggambar Flora Untuk Peserta Didik Kelas VII SMP Negeri 2 Parepare.
Fitri, A. (2021). Pengembangan Handout Berbasis Model Pembelajaran Pembangkit Argumen Untuk Melatih Kemampuan Berpikir Logis Matematis. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Harahap, D. H. (2022). Pengembangan media pembelajaran matematika berbasis multimedia dengan menggunakan aplikasi Powtoon. Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia, 7(5). https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v7i5.6900
Haryanti, J. (2020). Desain Uji Coba E-Handout Berbasis Literasi Sains Siswa Pada Materi Laju Reaksi.
Hertanto, E. (2017). Perbedaan Skala Likert Lima Skala dengan Modifikasi Skala Seperti Empat Skala.
Lidwell, W., Holden, K., & Butler, J. (2023). Universal Principles of Design (3rd ed.). Rockport Publishers.
Marniza, F. (2022). Pengembangan Bahan Ajar Handout Berbasis Peta Konsep Bergambar Pada Materi Sistem Pencernaan Di SMK Negeri 1 Pelikan Baru Aceh Besar. Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Darussalam, Banda Aceh.
Nissa, A. C., Permana, R. A. T., Susilawati, D., Pamungkas, P. T., Putri, N. D. M., & Delima, A. (2025). Sintesis kualitas umpan balik dan pengaruhnya terhadap motivasi siswa: Tinjauan sistematis evaluasi formatif. Jurnal Literasi Olahraga, 7(1). https://doi.org/10.35706/jlo.v7i1.13513
Prasetiyo, D., Handajani, S., Purwidiani, N., & Pangesthi, L. T. (2024). Pengembangan E-Handout Berbasis Aplikasi Canva pada Materi Kebersihan Makanan untuk Siswa SMK Kuliner. Universitas Negeri Surabaya.
Prasetyo, A., & Kurniawan, R. (2022). Pengembangan e-modul interaktif berbasis Flip PDF Professional untuk meningkatkan hasil belajar peserta didik. Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, 19(2), 180–190.
Prastowo, A. (2015). Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif. Diva Press.
Pratama, D. P. A., & Sakti, N. C. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Handout Digital Berbasis Android. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 12(1), 15. https://doi.org/10.23887/jjpe.v12i1.25327
Purwoko, Azainil, Haeruddin, & Ramli, M. (2025). Pemanfaatan e-learning dalam meningkatkan efektivitas pembelajaran. Basataka: Jurnal Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya.
Puteri, A. N., Yoenanto, N. H., & Nawangsari, N. A. F. (2023). Efektivitas asesmen autentik dalam pembelajaran. Jurnal Pendidikan dan Kebudayaan, 8(1), 77–87. https://doi.org/10.24832/jpnk.v8i1.3535
Setiawan, N. (2023). Pemanfaatan bahan ajar dalam peningkatan motivasi belajar siswa di madrasah. Al-Miskawaih: Journal of Science Education, 2(1).
Susanti, D., & Rahmah, A. (2021). Peran Media Visual dalam Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan Bidang Kuliner di SMK. Jurnal Pendidikan Vokasional, 3(1), 30–38.
Utami, M. Z., Setiawan, I., & Risdianto, E. (2022). Persepsi peserta didik terhadap keterbacaan media pembelajaran komik digital berbasis pendekatan kontekstual untuk meningkatkan motivasi belajar pada materi alat-alat optik. Amplitudo: Jurnal Ilmu dan Pembelajaran Fisika, 1(2), 90–97. https://doi.org/10.33369/ajipf.1.2.90-97
Wulandari, A., Mufidah, N., & Hidayati, T. (2020). Penggunaan Media Visual dalam Pengenalan Rempah pada Siswa SMK Tata Boga. Jurnal Pendidikan Kuliner, 3(1), 15–22.
Yektiana, N., & Nursikin, M. (2023). Konsep Dasar Pengukuran, Penilaian, dan Evaluasi Hasil Belajar Pendidikan Agama Islam. J-CEKI: Jurnal Cendekia Ilmiah, 2(2), 263–266. https://doi.org/10.56799/jceki.v2i2.1448
Yuliana, N., & Aini, Q. (2021). E-Handout Interaktif untuk Pembelajaran Abad 21. Jurnal Teknologi Pembelajaran, 4(2), 112–118.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
