Sumartini, S., & Gozali, T. (2018). OPTIMASI FORMULASI PEMBUATAN MI BASAH DENGAN CAMPURAN PASTA UBI UNGU (Ipomea batatas L.,) DENGAN PROGRAM LINIER. Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 4(3), 239-247. doi:10.23969/pftj.v4i3.654