Cahyadi, W., & Widiantara, T. (2018). PENAMBAHAN KONSENTRASI BAHAN PENSTABIL DAN SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK SORBET MURBEI HITAM. Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 4(3), 218-224. doi:10.23969/pftj.v4i3.649