Suliasih, N., & Nurminabari, I. (2018). PENGARUH FORMULA DAN PERBANDINGAN BUMBU SERBUK DENGAN SANTAN SERBUK TERHADAP KARAKTERISTIK BUMBU GULAI SERBUK DENGAN METODE FOAM-MAT DRYING. Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 4(3), 167-175. doi:10.23969/pftj.v4i3.645