Widiantara, Tantan, & WIsnu Cahyadi. " PEMANFAATAN KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L) TERHADAP PEMBUATAN TAHU KACANG KORO BERDASARKAN PERBEDAAN KONSENTRASI KOAGULAN." Pasundan Food Technology Journal (PFTJ) [Online], 4.3 (2017): 182-190. Web. 20 Jan. 2021