Cahyaningrum, Rafida, Safira, Kesya, Lutfiyah, Gina, Zahra, Sarah, Rahasticha, Aza, AND Aini, Nur. " POTENSI GELATIN DARI BERBAGAI SUMBER DALAM MEMPERBAIKI KARAKTERISTIK MARSHMALLOW: REVIEW" Pasundan Food Technology Journal (PFTJ) [Online], Volume 8 Number 2 (31 July 2021)