Widjaja, W. (2020). PENAMBAHAN KOLAGEN SISIK DAN TULANG IKAN GURAMI (Osphronemus goramy) PADA MINUMAN JUS JAMBU BIJI (Psidium guajava L). Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 6(3), 175-182. doi:10.23969/pftj.v6i3.2174