WIDJAJA, Willy Pranata.
KARAKTERISTIK MINUMAN JELI IKAN LELE (Clarias sp.) YANG DIPENGARUHI OLEH PEMANIS DAN KARAGENAN.
Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), [S.l.], v. 6, n. 1, p. 73-82, apr. 2019.
ISSN 2615-1405.
Available at: <https://journal.unpas.ac.id/index.php/foodtechnology/article/view/1544>. Date accessed: 15 jan. 2021.
doi: http://dx.doi.org/10.23969/pftj.v6i1.1544.