SUTRISNO, Asep Dedy. IDENTIFIKASI KANDUNGAN (ANTIOKSIDAN, VITAMIN C DAN SERAT KASAR) PADA BUAH LOKAL DAN IMPOR (JERUK, APEL DAN MANGGA). Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), [S.l.], v. 6, n. 1, p. 1-7, apr. 2019. ISSN 2615-1405. Available at: <https://journal.unpas.ac.id/index.php/foodtechnology/article/view/1502>. Date accessed: 15 jan. 2021. doi: http://dx.doi.org/10.23969/pftj.v6i1.1502.