Cahyadi, Wisnu. " KAJIAN PERBANDINGAN TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor) DENGAN TEPUNG GANYONG (Canna edulis) DAN KONSENTRASI IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L) TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET" Pasundan Food Technology Journal (PFTJ) [Online], Volume 5 Number 3 (2 January 2019)