WIDIANTARA, Tantan. PEMBUATAN KECAP ASIN KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.) YANG DIPENGARUHI PERBANDINGAN TEMPE KORO PEDANG DENGAN TEMPE AMPAS TAHU DAN KONSENTRASI LARUTAN GARAM. Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), [S.l.], v. 5, n. 3, p. 170-179, jan. 2019. ISSN 2615-1405. Available at: <https://journal.unpas.ac.id/index.php/foodtechnology/article/view/1266>. Date accessed: 11 apr. 2021. doi: http://dx.doi.org/10.23969/pftj.v5i3.1266.