garnida, yudi. " PERBANDINGAN TEPUNG SORGUM (Sorgum bicolor L. moench) DENGAN TEPUNG UMBI GANYONG (Canna edulis) DAN KONSENTRASI GLISEROL MONOSTEARATE TERHADAP MUTU COOKIES NON GLUTEN FORTIFIKASI." Pasundan Food Technology Journal (PFTJ) [Online], 7.1 (2020): 17-25. Web. 27 Oct. 2020