GOZALY, thomas. PENGARUH KONSENTRASI CMC DAN KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE PACKAGING KOPI INSTAN DARI PATI KACANG HIJAU (Vigna radiata L.). Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), [S.l.], v. 7, n. 1, p. 1-9, june 2020. ISSN 2615-1405. Available at: <http://journal.unpas.ac.id/index.php/foodtechnology/article/view/2690>. Date accessed: 27 oct. 2020. doi: http://dx.doi.org/10.23969/pftj.v7i1.2690.